Apesar de a maior parte das vezes a C.M. da Guarda parecer que é apenas um edifício no centro da cidade, onde o dinheiro dos impostos é transformado em ar, por vezes saem de lá ideias e iniciativas muito interessantes.
A próxima é já no dia 3 de Dezembro, o "Festival dos Produtos da Terra", organizada pela Quinta da Maunça.
A Quinta da Maunça organiza workshops regulares, o último dos quais foi em Novembro, sobre Conservas e Compotas.
A novidade da próxima actividade é que vai saltar dos muros da quinta, mostrando à população da cidade e a quem a visita, todas as coisas boas que o famoso frio torna especiais.
A manhã é preenchida por um workshop sobre cogumelos, a carne que a terra dá. Em paralelo, há a venda de produtos da Terra, no mercado municipal.
Na realidade esta venda acontece todas as semanas, mas não é publicitada. O mercado municipal parece um edifício em ruínas e os produtos são expostos ao monte, sem indicação do preço ou origem e pesados "a olho". Espero que com esta iniciativa as condições melhorem e as vendas dos pequenos agricultores corram melhor.
O ponto alto do programa é o jantar temático no Hotel Lusitânia. O Hotel Lusitânia fica às portas da cidade, é muito acolhedor e tem um dos melhores restaurantes da cidade. Recentemente fez um protocolo com a Quinta da Maunça, utilizando terrenos disponíveis à volta do hotel para cultivar de uma forma biológica os legumes que serve no restaurante.
Se ainda não pensou no que fazer no próximo fim-de-semana, venha até ao frio. Aproveite que é o último fim-de-semana sem portagens na A23 e A25.
Mostrar mensagens com a etiqueta gastronomia. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta gastronomia. Mostrar todas as mensagens
terça-feira, 29 de novembro de 2011
terça-feira, 1 de novembro de 2011
Para os gulosos - Bolos de Manteigas da AFACIDASE
Para quem é guloso e passar por Manteigas, tem de comprar uns bolos muito especiais que se vendem por lá!
São fabricados na AFACIDASE (Associação de Familiares e Amigos do Cidadão com Dificuldades de Adaptação da Serra da Estrela).
E que têm estes bolos de especial? Além de se ajudar a associação, são BONS!!!! São caseiros, feitos com os mesmos ingredientes que se usaria nas nossas casas. A grande diferença é que são mesmo BONS!!!
E onde se vendem? Eu conheço um local, um supermercado que fica uns metros à frente da bomba de gasolina à entrada de Manteigas, do lado direito. Chama-se "Volta do Celeiro". Devem-se vender noutros locais, mas desconheço. Alguém sabe onde?
Há muitas variedades, para todos os gostos e tamanhos. Também há doces e marmelada à venda no supermercado.
A associação não tem site, mas tem uma página no Facebook. Sejam gulosos, quer dizer, solidários, e comprem uns bolinhos, agora com o frio sabem mesmo bem com a acompanhar chá ao final da tarde.
Já agora, fica aqui um vídeo com uma reportagem na AFACIDASE.
São fabricados na AFACIDASE (Associação de Familiares e Amigos do Cidadão com Dificuldades de Adaptação da Serra da Estrela).
E que têm estes bolos de especial? Além de se ajudar a associação, são BONS!!!! São caseiros, feitos com os mesmos ingredientes que se usaria nas nossas casas. A grande diferença é que são mesmo BONS!!!
E onde se vendem? Eu conheço um local, um supermercado que fica uns metros à frente da bomba de gasolina à entrada de Manteigas, do lado direito. Chama-se "Volta do Celeiro". Devem-se vender noutros locais, mas desconheço. Alguém sabe onde?
Há muitas variedades, para todos os gostos e tamanhos. Também há doces e marmelada à venda no supermercado.
A associação não tem site, mas tem uma página no Facebook. Sejam gulosos, quer dizer, solidários, e comprem uns bolinhos, agora com o frio sabem mesmo bem com a acompanhar chá ao final da tarde.
Já agora, fica aqui um vídeo com uma reportagem na AFACIDASE.
sexta-feira, 23 de setembro de 2011
Passatempo com oferta de morcela da Guarda
Agora que o Outono chegou, começa a apetecer novamente uma morcela da Guarda, bem estaladiça, acompanhada por uns grelos regados com azeite de Foz Côa.
Por isso este blog lança um passatempo, onde o prémio para o vencedor é uma morcela da Guarda!
Só tem de adivinhar em que local está este painel de azulejos da Sé da Guarda. Deixe o seu palpite nos comentários!
Por isso este blog lança um passatempo, onde o prémio para o vencedor é uma morcela da Guarda!
Só tem de adivinhar em que local está este painel de azulejos da Sé da Guarda. Deixe o seu palpite nos comentários!
sábado, 17 de setembro de 2011
Experimente Grátis
Para quem é forreta, já olhou para os novos iogurtes da Guarda e disse: "Estes também são lá feitos, devem ser a mesma coisa e são muito mais baratos"...há agora uma promoção "Experimente Grátis".
Estes foram comprados aqui pela Guarda, mas penso que a promoção será para todo o lado.
quinta-feira, 1 de setembro de 2011
Seminário "Plantas Aromáticas e Medicinais"
Agosto chegou ao fim, foram os bailes e as festas, mas os motivos para visitar o interior não acabaram. É preciso aproveitar enquanto não há portagens!
Um evento muito interessante vai ser organizado pelo Nerga (Núcleo Empresarial da Região da Guarda) no dia 29 de Setembro. É o Seminário "Plantas Aromáticas e Medicinais", ainda por cima com entrada gratuita. Inscrição aqui.
Um evento muito interessante vai ser organizado pelo Nerga (Núcleo Empresarial da Região da Guarda) no dia 29 de Setembro. É o Seminário "Plantas Aromáticas e Medicinais", ainda por cima com entrada gratuita. Inscrição aqui.
quarta-feira, 6 de julho de 2011
Mais fotos de iogurtes da Gelgurte - Glint e Nutregi
Hoje já encontrei novos iogurtes da Gelgurte no hipermercado juntos às piscinas municipais.
A distribuição ainda não deverá estar a ser feita para todo o país, mas quem estiver interessado pode ligar para o número de apoio da Gelgurte e perguntar onde há: 271 200 900
Aqui ficam as fotos de mais algumas variedades:
A distribuição ainda não deverá estar a ser feita para todo o país, mas quem estiver interessado pode ligar para o número de apoio da Gelgurte e perguntar onde há: 271 200 900
Aqui ficam as fotos de mais algumas variedades:
Da Nutrégi, sólidos com pedaços e de aromas sem lactose.
Da Glint, líquidos de chocolate e cappuccino.
Líquido de pinacolada.
Em copo de vidro, com pedaços de amora.
Quando provar deixo aqui comentários!
sexta-feira, 1 de julho de 2011
GLINT já a venda!
Finalmente encontrei hoje os iogurtes Glint à venda!
Foi no hipermercado que fica próximo das piscinas municipais da Guarda.
Ainda só tinham 2 embalagens de líquidos, que se vão chamar "TO GO", de cana da açúcar. A prova vai ser hoje ao lanche! Custam 2,96 €, são na mesma embalagem do Pingo Doce, mas trazem um pouco menos de quantidade (170 gr. em vez de 180 gr.). Pelo preço e pela embalagem, vão apostar na gama alta.
Já alguém encontrou à venda noutros locais?
Foi no hipermercado que fica próximo das piscinas municipais da Guarda.
Ainda só tinham 2 embalagens de líquidos, que se vão chamar "TO GO", de cana da açúcar. A prova vai ser hoje ao lanche! Custam 2,96 €, são na mesma embalagem do Pingo Doce, mas trazem um pouco menos de quantidade (170 gr. em vez de 180 gr.). Pelo preço e pela embalagem, vão apostar na gama alta.
Já alguém encontrou à venda noutros locais?
domingo, 13 de fevereiro de 2011
Passeio Pedestre Amendoeira em Flor....ou Feira do Fumeiro
Vai-se realizar no próximo dia 27 de Fevereiro o tradicional passeio pedestre das "Amendoeiras em Flor".
Este ano vai ter inicio em Vilar de Amargo, freguesia do Concelho de Figueira de Castelo Rodrigo, terminando como habitualmente em Barca d'Alva.Uma organização do Clube de Montanhismo da Guarda.
É um bom pretexto para vir até ao distrito fazer uma actividade saudável...e aproveitar para visitar também a Feira do Fumeiro em Trancoso. Assim pode queimar o castrol dos enchidos na caminhada!
Este ano vai ter inicio em Vilar de Amargo, freguesia do Concelho de Figueira de Castelo Rodrigo, terminando como habitualmente em Barca d'Alva.Uma organização do Clube de Montanhismo da Guarda.
É um bom pretexto para vir até ao distrito fazer uma actividade saudável...e aproveitar para visitar também a Feira do Fumeiro em Trancoso. Assim pode queimar o castrol dos enchidos na caminhada!
quinta-feira, 27 de janeiro de 2011
Um dia dos Namorados sem prazeres carnais
Apesar da Guarda ser a terra das Morcelas e outros enchidos, também há por aqui apreciadores da comida vegetariana. Infelizmente não existe nenhum restaurante vegetariano, mas há pelo menos um cozinheiro vegetariano, o que é um primeiro passo!
Esse cozinheiro chama-se Miguel Veiga, dizem as más línguas que faz sucesso por Londres!
Vai "actuar" no próximo dia 14 de Fevereiro no Café-Concerto do Teatro Municipal da Guarda, confeccionando um jantar alusivo ao dia de S. Valentim. Limitado a 30 pessoas, quem tiver interessado não espere por amanhã para fazer a reserva.
Mais informações aqui.
Esse cozinheiro chama-se Miguel Veiga, dizem as más línguas que faz sucesso por Londres!
Vai "actuar" no próximo dia 14 de Fevereiro no Café-Concerto do Teatro Municipal da Guarda, confeccionando um jantar alusivo ao dia de S. Valentim. Limitado a 30 pessoas, quem tiver interessado não espere por amanhã para fazer a reserva.
Mais informações aqui.
terça-feira, 19 de outubro de 2010
Vinhaça do interior
Depois de uma posta de iogurte, nada melhor do que passar para a pinga!
Quando vamos aos supermercados, metade das prateleiras estão ocupados com vinhos do Alentejo, mesmo aqui na Guarda.
É que mesmo aqui, quase ninguém se lembra que o Distrito da Guarda faz fronteira com o rio Douro durante muitos quilómetros, nos Concelhos de Figueira de Castelo Rodrigo e Vila Nova de Foz Côa.
Isso quer dizer que há condições para bons vinhos. E como não têm a fama de outras regiões, a relação preço/qualidade é muito interessante.
Deixo aqui 2 sugestões da Adega Cooperativa de Castelo Rodrigo. São vinhos que se compram por cerca de 2 € no supermercado dos amigos do Dartacão.
Quando vamos aos supermercados, metade das prateleiras estão ocupados com vinhos do Alentejo, mesmo aqui na Guarda.
É que mesmo aqui, quase ninguém se lembra que o Distrito da Guarda faz fronteira com o rio Douro durante muitos quilómetros, nos Concelhos de Figueira de Castelo Rodrigo e Vila Nova de Foz Côa.
Isso quer dizer que há condições para bons vinhos. E como não têm a fama de outras regiões, a relação preço/qualidade é muito interessante.
Deixo aqui 2 sugestões da Adega Cooperativa de Castelo Rodrigo. São vinhos que se compram por cerca de 2 € no supermercado dos amigos do Dartacão.
sexta-feira, 11 de junho de 2010
2º BTT Just in Time Castanheira
Realizou-se no passado dia 10 de Junho o 2º BTT Just in Time da Castanheira.
Foi um passeio à moda antiga, com guias, setas e fitas a marcar o percurso, abastecimentos frequentes e muita diversão!
Antes de mais, aqui ficam algumas fotos da parte mais difícil do passeio:
É verdade, o passeio de BTT, que decorreu em algumas secções pelo mesmo percurso da Transportugal, foi muito fácil comparado com o desafio do almoço.
Para além do abastecimento aos 20 km (que não vi o que tinha pois não parei), mal se chegava ao fim havia uma mesa com fruta, bolos, salgados, sandes, bebidas. A variedade era tanta que foi difícil chegar ao almoço ainda com fome! Ainda por cima tudo caseiro e muito bom, nada de bolos embalados de supermercado!
Depois veio o almoço. Chouriço e alheiras assados, porco no espeto, salada, pão. Tudo muito bom, foi difícil parar de comer. Também foi complicado comer, o vento era tanto que quando o copo e o prato estavam vazios voavam da mesa. A solução era ir mantendo tudo cheio!
Quando já não havia espaço para mais nada, vieram as sobremesas. Além dos bolos todos que havia ao inicio, ainda apareceram mais sobremesas caseiras. Pudim, arroz doce, semi-frios e muitas outras. Não esquecendo as cerejas!
Já agora, falar um bocadinho do BTT. Esta zona é muito gira, com os caminhos entre muros antigos e muito granito, mas sem grande dificuldade física, é uma zona plana. A pouca chuva que caiu chegou para tornar tudo mais complicado, pois granito e água é uma combinação perigosa. Felizmente não houve quedas graves!
Eu levei uma bicicleta do século passado, montada com material de sucata, logo ao inicio fiquem sem mudanças atrás. Improvisei com o limitador do desviador de trás para uma mudança intermédia e fiz o resto dos 30 km assim, em triple-speed. Ainda pensei ir aos 50 km, mas vi tantos bolos!
Falta ainda falar do espaço onde decorreu o almoço. Foi no Espaço Aquático da Castanheira, um local muito agradável no meio de grandes blocos de granito. Pena mesmo o tempo, a lembrar mais um dia do Inverno que parece não ter fim...
Os parabéns a todos (e foram muitos) que tiveram a trabalheira de organizar este passeio, especialmente quem teve muitas horas na cozinha a preparar todas aquelas sobremesas!
Foi um passeio à moda antiga, com guias, setas e fitas a marcar o percurso, abastecimentos frequentes e muita diversão!
Antes de mais, aqui ficam algumas fotos da parte mais difícil do passeio:
É verdade, o passeio de BTT, que decorreu em algumas secções pelo mesmo percurso da Transportugal, foi muito fácil comparado com o desafio do almoço.
Para além do abastecimento aos 20 km (que não vi o que tinha pois não parei), mal se chegava ao fim havia uma mesa com fruta, bolos, salgados, sandes, bebidas. A variedade era tanta que foi difícil chegar ao almoço ainda com fome! Ainda por cima tudo caseiro e muito bom, nada de bolos embalados de supermercado!
Depois veio o almoço. Chouriço e alheiras assados, porco no espeto, salada, pão. Tudo muito bom, foi difícil parar de comer. Também foi complicado comer, o vento era tanto que quando o copo e o prato estavam vazios voavam da mesa. A solução era ir mantendo tudo cheio!
Quando já não havia espaço para mais nada, vieram as sobremesas. Além dos bolos todos que havia ao inicio, ainda apareceram mais sobremesas caseiras. Pudim, arroz doce, semi-frios e muitas outras. Não esquecendo as cerejas!
Já agora, falar um bocadinho do BTT. Esta zona é muito gira, com os caminhos entre muros antigos e muito granito, mas sem grande dificuldade física, é uma zona plana. A pouca chuva que caiu chegou para tornar tudo mais complicado, pois granito e água é uma combinação perigosa. Felizmente não houve quedas graves!
Eu levei uma bicicleta do século passado, montada com material de sucata, logo ao inicio fiquem sem mudanças atrás. Improvisei com o limitador do desviador de trás para uma mudança intermédia e fiz o resto dos 30 km assim, em triple-speed. Ainda pensei ir aos 50 km, mas vi tantos bolos!
Falta ainda falar do espaço onde decorreu o almoço. Foi no Espaço Aquático da Castanheira, um local muito agradável no meio de grandes blocos de granito. Pena mesmo o tempo, a lembrar mais um dia do Inverno que parece não ter fim...
Os parabéns a todos (e foram muitos) que tiveram a trabalheira de organizar este passeio, especialmente quem teve muitas horas na cozinha a preparar todas aquelas sobremesas!
quarta-feira, 3 de março de 2010
A Horta e o Jardim Biológicos
O livro que estou a ler actualmente: "A Horta e o Jardim Biológicos".
Espero que me seja útil em breve!
Espero que me seja útil em breve!
quarta-feira, 13 de janeiro de 2010
Produtos da Terra
Uma das perguntas que alguém de fora que vem à Guarda faz é: "Onde posso comprar bom queijos e bons enchidos?"
Um dos locais com melhor apresentação, mais variedade, bons preços e simpatia no atendimento é a loja "Produtos da Terra".
E chegar lá também é fácil. De carro, estacionar no C.C. Vivaci, sair pela porta do 3º piso, virar à esquerda e depois na 1º à direita. Fica logo antes da entrada na muralhas, no lado direito.
A pé, seguir para o C.C. Vivaci e seguir as instruções escritas atrás.
A loja, além de queijos e enchidos, tem também bolos regionais, pão, vinhos, azeites, doces e compotas, chás, etc.
É uma tentação!
Um dos locais com melhor apresentação, mais variedade, bons preços e simpatia no atendimento é a loja "Produtos da Terra".
E chegar lá também é fácil. De carro, estacionar no C.C. Vivaci, sair pela porta do 3º piso, virar à esquerda e depois na 1º à direita. Fica logo antes da entrada na muralhas, no lado direito.
A pé, seguir para o C.C. Vivaci e seguir as instruções escritas atrás.
A loja, além de queijos e enchidos, tem também bolos regionais, pão, vinhos, azeites, doces e compotas, chás, etc.
É uma tentação!
quinta-feira, 3 de dezembro de 2009
Workshop Natal, doce Natal
O Município da Guarda vai organizar no próximo dia 5 de Dezembro, na Quinta da Maunça, um Workshop sobre doces de Natal.
"Conhecer os doces típicos do concelho na quadra natalícia e aprender a confeccioná-los é o principal objectivo desta actividade que pretende promover e divulgar a nossa riqueza gastronómica. Reinventar a típica “Bola Parda”, ou o “Bolo Rei” aos quais se podem juntar ingredientes nobres e tão nossos como o azeite, a aguardente, a castanha e a abóbora é o desafio que se lança a todos quantos queiram participar neste workshop. Este desafio é também lançado às pastelarias do concelho que poderão ver o seu nome distinguido com o Galardão da “Melhor Bola Parda” ou o “Melhor Bolo Rei” deste Natal que promete ser... doce!"
É um bom pretexto para vir visitar a cidade!
"Conhecer os doces típicos do concelho na quadra natalícia e aprender a confeccioná-los é o principal objectivo desta actividade que pretende promover e divulgar a nossa riqueza gastronómica. Reinventar a típica “Bola Parda”, ou o “Bolo Rei” aos quais se podem juntar ingredientes nobres e tão nossos como o azeite, a aguardente, a castanha e a abóbora é o desafio que se lança a todos quantos queiram participar neste workshop. Este desafio é também lançado às pastelarias do concelho que poderão ver o seu nome distinguido com o Galardão da “Melhor Bola Parda” ou o “Melhor Bolo Rei” deste Natal que promete ser... doce!"
É um bom pretexto para vir visitar a cidade!
Subscrever:
Mensagens (Atom)





